【清里町農業協同組合】
清里澱粉 25kg
【南十勝農工連】
南十勝澱粉
【東海デキストリン】
打粉KL 20kg
【松谷化学工業】
さくら 25kg
【松谷化学工業】
かめ 25kg
【松谷化学工業】
スタビローズ 25kg
【斜里町農業協同組合】
なかしゃり 25kg
【生野蜂蜜研究所】
水飴ビン入 1.2×6
【サナス】
コーンスターチ(Y) 25kg
【林原】
ハローデックス 24kg
(特長)
低甘味で温和なキレの良い甘味質で、一般の水飴より加熱による着色や褐変が少なく、矯味・矯臭作用も有しています。
【林原】
トレハ 2kg×6
(特長)
低甘味で、後味のすっきりとした甘味質と高い物性改善機能を持つトレハ。その優れた性質は、美味しさの維持やアップを追求した商品開発に利用されています。また、飼料や肥料などにも使われ始めており、食材そのものの品質の向上にも役立てられています。
【林原】
トレハ 20kg
(特長)
低甘味で、後味のすっきりとした甘味質と高い物性改善機能を持つトレハ。その優れた性質は、美味しさの維持やアップを追求した商品開発に利用されています。また、飼料や肥料などにも使われ始めており、食材そのものの品質の向上にも役立てられています。
【林原】
パノラップ 24kg
【林原】
サンマルトシロ 20kg
【林原】
サンマルトミドリ 20kg
【林原】
マルトース(S)N 20kg
【林原】
トレハ微粉 20kg
【林原】
トレハN 20kg
【加治佐澱粉工業】
麦芽水飴
原材料はかんしょ澱粉100%。麦芽本来の味・風味・コクを大事に、着色料や香料等の添加物は使用せず製造しています。また粘度が高く、製品への浸透性に優れています。
【加治佐澱粉工業】
コーソ水飴
原材料はかんしょ澱粉100%。無色~微黄色の透明な液色、マイルドな甘さが特徴です。
熱に強く、色がつきにくいのでつや出しに最適です。
水分15%もの・25%ものからお選びいただけます。
【中村製粉】
片栗粉 250g×40
【中村製粉】
片栗粉 1kg×10
【中村製粉】
コーンスターチ 1kg×10
【日本食品化工】
ワキシスターチ(Y) 25kg
プリジェルVA70T
20kg
ハイスターチ00kg
【上越スターチ】
エースSD 20kg
【三和澱粉工業】
デリカスターH-100
20kg
【王子コーンスターチ】
ポテックスクラウン 12kg
【王子コーンスターチ】
コーンスターチ(Y) NONGMO 25kg
【王子コーンスターチ】
コーンスターチ(W) 25kg
【上越スターチ】
マイアルファK 15kg
(特長)
うるち米澱粉をアルファー化した製品です。食品の風味を損なわず、米本来の特性による機能面の付与によりおいしさを引き出すことができます。
天日澱粉
【イングレディオン・
ジャパン】
NOVELOSE W 25kg
【相川水飴)
もち米飴(赤) 24kg
【仙波糖化工業】
カラメルS-14 22.kg
【サナス】
含水結晶ぶどう糖
20kg
【林原】
ハイマルトースMC-55
25kg
【ウエノフードテクノ】
ソルビトール(ウエノ)
22kg
(特長)
シラップタイプ。清涼感のある爽快な甘味を有し、また砂糖の約1.8倍の浸透圧を持っています。菓子類、水産練製品、漬物・佃煮・煮豆、タレ類など幅広い食品に使用できます。
【三菱商事ライフサイエンス】
アマルティMR-50
(粉末還元糖麦芽糖水飴)
20kg
【三菱商事ライフサイエンス】
アマルティシロップ
(還元麦芽糖水飴)
24kg
【三菱商事ライフサイエンス】
PO-40 24kg
【ウエノフードテクノ】
MU-45 22kg
【サンエイ糖化】
グルファイナル 20kg
蜂蜜
(中国産)
25kg
【生野蜂蜜研究所】
カナダ産蜂蜜・結晶
1.2kg×6
【加藤美芳園本舗】
BK-3 ふんわり蜂蜜
2.5kg×6
業務用メープルシロップS
21kg
【クインビー】
メープルシロップGA
ベリーダーク
1.2kg×12
水糖蜜BX68
24kg
【徳島産業】
和三盆糖蜜 270g×24