【廣八堂】
(冷凍)わらびもち・胡麻どうふ・葛アイス
廣八堂が本社を構える福岡県朝倉市秋月は、かつて本葛の大生産地として栄えた風光明媚な城下町です。
ここ秋月の地で明治八年に創業以来、廣八堂「本葛粉」づくりの原点はここにあります。現在では原料の安定供給の為、日本有数の葛の生産地である鹿児島の地で「寒晒し」と呼ばれる伝統的な製法に基づき、近代的工場にて本葛製造をしております。おかげさまで生産高も日本一。もちろん、品質第一のこだわりがあってのことです。その品質追求の姿勢は、創業当時より代々受け継がれ、現在に至っています。
本社工場では主に本葛を主原料としたくず湯などの、家庭用二次商品を製造しています。冷凍工場では自社の原料(くず粉・わらび粉)を使用した胡麻どうふ、わらび餅の製造を行っております。またFSSC22000を取得し、食の安心安全な商品を提供出来るよう、日々改善に努めております。
【廣八堂】
冷凍わらび餅
きな粉
1kg×8袋×2合
(特長)
手間要らず、必要な時に自然解凍してそのまま盛り付けるだけで、本格わらび餅の味をご堪能いただける画期的な商品です。
【廣八堂】
冷凍わらび餅
国産抹茶きな粉
1kg×8袋×2合
(特長)
手間要らず、必要な時に自然解凍してそのまま盛り付けるだけで、本格わらび餅の味をご堪能いただける画期的な商品です。
【廣八堂】
冷凍わらび餅
チョコ
1kg×8×2合
(特長)
手間要らず、必要な時に自然解凍してそのまま盛り付けるだけで、本格わらび餅の味をご堪能いただける画期的な商品です。
【廣八堂】
冷凍わらび餅
1.1kg×10入り。
(特長)
シートタイプ解凍してすぐに使えるわらび餅
完成品、シートタイプですので、必要な量を必要な時にカットしてお使いいただけます。
【廣八堂】
冷凍胡麻どうふ
「禅(ぜん)」
240g・480g・1㎏
カットタイプ
(20個入・35個入)
(特長)
独自の製法と冷凍技術で、本葛を使用し、モチモチした食感で、口どけがなめらかな胡麻どうふに仕上げました。
※カットタイプについては、やわらか胡麻どうふ禅(介護食用)も
ございます。
【廣八堂】
葛あいす
(キューブ型)
350g・1kg
(特長)
本葛粉を配合したことにより、一般的なアイスに比べて保形性が高いのが特徴です。凍った時にはシャリシャリ、溶けるとプルプルとした食感に変化します。
【七洋製作所】
冷凍菓子
※焼成済みと生地
【七洋製作所】
(スポンジ)
バッケンで焼成したスポンジです。上品な甘みのあるオリジナルの配合で、ふんわり、しっとり焼き上がってます。焼き上げて最良の状態で冷凍するので、美味しさはそのままキープ。解凍してすぐに作業できて作業効率が大幅にアップ。
【七洋製作所】
(焼成済み品)
リーフパイ
クッキー
スポンジ
ドーナッツ
タルト
カヌレ
【七洋製作所】
(冷凍生地)
パイ生地
シュー生地
タルト生地
クッキー生地
ドーナッツ生地
フィナンシェ生地
カスタードの素
プリンの素
【エフエフビー】
(焼成済み品)
フランスパン
フィセル
クロワッサン
スライス食パン
(冷凍生地)
食卓パン生地
調理パン生地
菓子パン生地
クロワッサン生地